はちみつは甘いよね？

こんにちは。

先日の投稿の続きになります。

先日、味覚（６味）をバランスよく食べましょうとお伝えしました。

そして、舌で感じる味と消化後の味があるとお話ししましたね。

では、ここでクイズです！

アーユルヴェーダの世界では、生のはちみつの、舌で感じる味と消化後の味は何でしょうか？？

 アーユルヴェーダの世界では、生のはちみつの舌で感じる味は甘味です。

そのままですね(笑)

消化後の味が興味深く、これを知っているとアーユルヴェーダ通って思われるかも。

答えは渋味です！！

えーはちみつが渋味⁉って驚きますよね。

甘味を控えなければいけないカファ体質の人にも、ダイエット中の人にも、ハチミツは食べてよいと言われている理由はここにあるのです。