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今が旬の「びわ」
通勤途中に「びわ」がたわわに実っている木を見つけました。
「びわ」はクエン酸やリンゴ酸などの有機酸を多く含み、カロチン（ビタミンＡ）に富んでいて、カロチンの含有率はトマトを上回るんです！あのトマトに勝るなんてビックリ！！
葉は大きくて、非常に濃い緑色をしています。
「びわの葉茶」として古くから民間療法に用いられてきました。
ビタミンC、ビタミンB、ポリフェノール、サポニンなどを多く含みます！
動脈硬化・高血圧予防・疲労回復によいといわれています。
咳止め、食あたり、利尿などにも効能があると古くから伝えられています。
疲労回復にこの一杯！！☆びわ酒☆
《材料》
・びわ1㎏
・氷砂糖150〜250グラム
・35度 焼酎甲類（ホワイトリカー）1.8リットル
《作り方》
①びわの表面を水で洗い、よく水気を拭き取ります。
②丸ごと①を容器に入れ、氷砂糖、ホワイトリカーを注ぎ入れます。
1ヶ月目くらいから飲めるようになりますが、そのまま実を漬けておいて熟成させると、よりまろやかなびわ酒ができあがります。
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移転のお知らせ
いつもご利用いただき、誠にありがとうございます。
このたび移転に伴い、今後は心のカウンセリングをオンライン中心で提供させていただくこととなりました。
ご新規のお客様には、オンラインカウンセリングのほか、必要に応じてレンタルルームを利用した対面対応も承っております。
リピーターのお客様につきましては、アーユルヴェーダ施術や加圧トレーニングを含め、これまでのご利用状況に応じて個別にご案内・対応させていただきます。
ご不明な点やご相談がございましたら、お気軽にお問い合わせください。
今後とも変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。
大変お待たせいたしました！
本日より3月のご予約受付を開始いたします。
冬の間に溜まったお疲れや乾燥ダメージをリセットして、軽やかな春をスタートしましょう！
皆さまにお会いできるのを楽しみにしております。
土日や午前中の枠をご希望の方は、ぜひお早めにお問い合わせくださいませ。
いつも当サロンをご利用いただき、誠にありがとうございます。
本日より、2月分の予約受付を開始いたしましたのでお知らせいたします。
2月は日数が短いため、例年週末を中心に予約が埋まりやすくなっております。
ご希望の日時がある方は、お早めのご予約をおすすめいたします。
平川ふゆ
新年あけましておめでとうございます！
旧年中は サロンドラヴィナをご愛顧いただき、誠にありがとうございました。
たくさんのお客様の笑顔に支えられ、素晴らしい一年を過ごすことができました。
2026年も、皆様にとって心からリラックスできる「癒やしの場所」であり続けられるよう、心を込めてお手入れさせていただきます。
また皆様にお会いできるのを楽しみにしております！
平川ふゆ
